Les demandes de groupe arrivent qualifiées chez votre commercial.

Un anniversaire de 25 personnes, un séminaire, une privatisation le samedi soir : Heep pose les bonnes questions au client, puis envoie un e-mail structuré à la personne qui décide chez vous. Date, nombre de convives, budget, formule : tout est déjà là.

Date, couverts, budget, formule qualifiésE-mail structuré à votre équipeSalesforce et HubSpot sur demande
Le constat

Une demande de privatisation mal prise, c'est une soirée entière qui part ailleurs.

La demande arrive par WhatsApp à 22 h, par Instagram un dimanche, par e-mail entre deux services. Il manque la date, ou le nombre, ou le budget. Votre équipe répond trois jours plus tard, avec trois questions. Le client a déjà signé avec un autre lieu.

01Un groupe, c'est plusieurs dizaines de couverts d'un coup et souvent un menu à la carte fixe : l'enjeu n'a rien à voir avec une table de deux.
02Les demandes de groupe arrivent par les mêmes canaux que les réservations classiques, au milieu des questions sur les horaires et le parking.
03Heep les repère, pose vos questions, et transmet un dossier complet à la bonne personne. Votre commercial rappelle un client déjà qualifié.
Illustration aux couleurs de Heep sur fond lime clair : une demande reçue en message dont les trois champs sont des encadrés vides, une flèche pointillée qui sort du cadre, et une grande table entourée de douze places inoccupées.Samedi 22 h 41 · « on serait 25 pour un anniversaire »
Comment ça marche

Comment Heep travaille à votre place.

Trois temps, aucun geste de votre équipe.

Étape 01

Heep repère la demande de groupe

Vous fixez un seuil par établissement, 10 personnes par exemple. En dessous, Heep réserve dans votre logiciel. Au-dessus, ou dès qu'un client parle de privatisation, de séminaire ou d'événement, il passe en mode qualification.

Étape 02

Il pose vos questions au client

Date et horaire, nombre de convives, occasion, budget par personne, formule souhaitée, coordonnées. Vous choisissez les questions ; Heep les pose dans la langue du client, sans insister et sans inventer de réponse.

Étape 03

Votre équipe reçoit un dossier complet

Heep envoie un e-mail clair, champ par champ, à l'adresse ou au rôle que vous désignez, différent par établissement si besoin. Si vous le souhaitez, elle est aussi créée comme lead dans Salesforce ou HubSpot (connexion sur demande). Le client sait que votre équipe revient vers lui.

Ce que Heep gère

Bien plus qu’une réponse automatique.

Repérer une demande de groupeAu-delà de votre seuil de couverts, ou dès les mots privatisation, séminaire, anniversaire, mariage.
Qualifier la date et le nombreDate, horaire, nombre de personnes : la base de tout devis, obtenue dès le premier échange.
Poser vos questionsBudget par personne, formule, occasion, allergies, besoins particuliers : vous écrivez la liste, Heep la suit.
Envoyer un e-mail structuréUn e-mail lisible en dix secondes, champ par champ, à votre commercial ou à votre responsable de salle.
Créer un lead dans votre CRMSalesforce et HubSpot, sur demande : la demande devient une opportunité à suivre, avec ses informations.
Garder le client au chaudHeep répond aux questions courantes en attendant votre équipe : accès, carte, horaires, capacité de la salle.

Voici à quoi ressemble une demande de privatisation traitée par Heep. Les prénoms et l'établissement sont fictifs, le déroulé est celui d'un échange réel.

Client · WhatsApp · 22 h 41 : Bonsoir, on serait une vingtaine pour un anniversaire, vous faites ça ?

Heep : Bonsoir Camille, avec plaisir. Pour transmettre votre demande à notre équipe, j'ai besoin de quelques précisions. Quelle date et quel horaire aviez-vous en tête ?

Client : Le samedi 18 octobre, le soir. On sera 22, peut-être 24.

Heep : C'est noté : samedi 18 octobre au dîner, 22 à 24 personnes. Avez-vous un budget par personne en tête, boissons comprises ou non ?

Client : Autour de 60 € sans les boissons. Et on aimerait un coin un peu à part si possible.

Heep : Parfait. Je transmets tout cela à Julien, notre responsable des événements. Il vous recontacte pour la proposition de menu et la disponibilité de l'espace privé. Bonne soirée Camille.

Dans la foulée, Julien reçoit un e-mail au titre clair, « Demande de groupe · 22-24 pers. · sam. 18 oct. dîner », avec chaque information sur sa ligne : date, horaire, nombre, occasion, budget, souhait d'espace privé, prénom et numéro du client, lien vers la conversation. Il n'a plus qu'à rappeler.

Sous votre seuil, rien de tout cela : un groupe de 8 le mardi midi est réservé directement dans votre logiciel, comme n'importe quelle table.

Analytics · Groupes & privatisations

Vous retrouvez chaque demande de groupe, et ce qu'elle est devenue.

Chaque demande transmise reste une conversation dans votre inbox Heep, avec son fil complet et le nom de la personne qui l'a reprise. Le tableau de bord vous montre les conversations reprises par votre équipe et les réservations écrites par Heep dans votre logiciel, avec leur nombre de couverts.

46conversations de groupe · 30 jours
29transmises à votre équipe
17réservations de groupe écrites par Heep
1 180couverts concernés
CopilotDeux tiers de vos demandes de plus de 20 personnes arrivent le soir après 21 h, par WhatsApp ou Instagram. Votre commercial les découvre le lendemain matin, dossier déjà rempli.
Taille des groupes demandés30 jours
pics de servicereste de la journée
En toute transparence

Ce que Heep fait, et ce qu’il ne fait pas.

On préfère vous le dire avant la démo.

Qualifié et transmis par Heep

  • Demandes reçues par WhatsApp, Instagram, Messenger, e-mail ou après un appel manqué
  • Date, horaire, nombre de convives, occasion, budget, formule, coordonnées
  • E-mail récapitulatif à l'adresse ou au rôle de votre choix, par établissement
  • Lead créé dans Salesforce ou HubSpot, sur demande
  • Réponses aux questions courantes en attendant votre équipe, dans la langue du client

Sous votre seuil, Heep prend la réservation de groupe comme n'importe quelle table, écrite dans votre logiciel.

Ce qui reste entre vos mains

  • Le devis, le prix et la négociation
  • La confirmation définitive d'une privatisation
  • L'acompte : Heep n'encaisse rien et ne demande pas de prépaiement
  • L'écriture d'un groupe au-dessus de votre seuil dans votre logiciel de réservation

Heep prépare le terrain. La décision d'accepter un groupe, de bloquer une salle ou de proposer un menu revient toujours à votre équipe.

Votre façon de travailler

Heep s’adapte à votre restaurant, pas l’inverse.

Votre seuil, par établissement

8 personnes dans un bistrot de 30 couverts, 20 dans une brasserie, aucun seuil dans un lieu qui ne fait que de l'événementiel : chaque établissement a sa règle, modifiable en une phrase.

Vers la bonne personne

Le responsable de salle pour un établissement, le commercial du groupe pour un autre, une adresse événementiel partagée : vous désignez qui reçoit quoi.

Vos questions, votre ton

Vous dictez la liste des questions et la manière de les poser, en français, dans Heep Copilot. Menu imposé au-delà de 15, salle privée disponible le midi seulement : Heep applique vos règles.

Questions fréquentes

Les questions qu’on nous pose le plus.

Comment Heep reconnaît-il une demande de groupe ?

Par le nombre de personnes annoncé, comparé au seuil que vous fixez pour chaque établissement, et par les mots du client : privatisation, séminaire, anniversaire, mariage, repas d'entreprise. Quel que soit le canal, WhatsApp, Instagram, Messenger, e-mail ou message envoyé après un appel manqué, Heep bascule alors sur vos questions de qualification plutôt que sur une réservation classique.

Quelles informations Heep collecte-t-il ?

Par défaut : date et horaire souhaités, nombre de convives, occasion, budget par personne, formule ou menu envisagé, nom et coordonnées. Vous ajoutez ou retirez des questions selon vos besoins, par exemple les allergies ou le besoin d'un espace privé. Si le client ne sait pas encore, Heep le note tel quel : il n'invente jamais une réponse.

Où arrive la demande une fois qualifiée ?

Dans un e-mail champ par champ, envoyé à l'adresse ou au rôle que vous avez choisi pour cet établissement. La conversation complète reste visible dans votre inbox Heep, sur le web et dans l'app mobile, et votre équipe peut y reprendre la main à tout moment. Si vous travaillez avec Salesforce ou HubSpot, la demande peut aussi être créée comme lead dans votre CRM.

Heep peut-il envoyer un devis ou confirmer la privatisation ?

Non. Heep qualifie et transmet ; il ne fixe pas de prix, ne négocie pas et ne confirme pas une privatisation à votre place. Il ne demande pas non plus de prépaiement ni d'acompte. Le client est informé que votre équipe revient vers lui, et Heep continue de répondre à ses questions courantes en attendant.

Comment fonctionne l'envoi vers Salesforce ou HubSpot ?

C'est une mise en place sur demande, réalisée par l'équipe Heep avec vous : une fois l'accès configuré, chaque demande qualifiée crée un lead avec les informations recueillies. Aucun réglage en libre-service pour l'instant. Vous utilisez un autre CRM ? Parlons-en en démo, nous vous dirons honnêtement ce qui est possible.

Ça fonctionne sans logiciel de réservation ?

Oui. Beaucoup de lieux événementiels n'ont pas de Zenchef ou de SevenRooms : Heep qualifie la demande et l'envoie à votre équipe par e-mail, exactement de la même façon. Le logiciel de réservation ne sert que pour les groupes sous votre seuil, que Heep réserve seul.

Est-ce que Heep se connecte à mon CRM ?

Pour les demandes de groupes et de privatisations, Heep pose les bonnes questions (date, nombre de personnes, budget, type d'événement) puis envoie un e-mail structuré à votre commercial. Aucune ressaisie.

La création automatique du lead dans Salesforce ou HubSpot se met en place sur demande, avec notre équipe. Parlez-en en démo : nous vous dirons ce qui est faisable pour votre configuration.

Essai gratuit

Testez Heep avec votre restaurant.

Heep vous écrit sur WhatsApp comme il écrirait à vos clients, avec vos horaires et vos règles. Vous jugez sur pièce, puis vous démarrez quand vous voulez.

  • 500 messages offerts, sans engagement
  • Réservation écrite dans Zenchef, SevenRooms ou TheFork
  • Notre équipe vous accompagne jusqu'à la mise en service
Recevez une démo sur votre WhatsAppUn message de Heep, comme si vous étiez un client
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C'est parti !

Heep vous écrit dans un instant sur WhatsApp. Répondez-lui comme le ferait un client.