Plusieurs adresses. Un seul assistant, des règles propres à chacune.
Heep répond pour chaque restaurant de votre groupe avec sa carte, ses horaires et ses règles maison. Le siège voit tout, chaque équipe ne voit que son adresse. Et quand une salle est complète, Heep propose celle d'à côté.
5 restaurants Fitz Group sur un seul assistantRôles et périmètres par établissement+19 € HT par mois par adresse supplémentaire
Marcellegroupe · 2 adressesParis 2eToutes les adresses
Marcelle · Paris 2eZenchef
sam. 20:00 · 4 couvertsWhatsApp
complet ce soir
Fiche du 2e : carte, horaires, règles.
Marcelle · Paris 7eZenchef
disponibilités · sam. 20:00
20:154 couverts
Fiche du 7e : carte, horaires, règles.Réservation écrite · Zenchef
Table libre trouvée chez Marcelle Paris 7e
Heep · WhatsApp
Marcelle Paris 2e est complet ce soir. Je peux vous réserver une table à 20 h 15 chez Marcelle Paris 7e, si cela vous convient.
Vue direction30 jours
ÉtablissementConversationsRéservations
Marcelle · Paris 2e1 120214
Marcelle · Paris 7e860169
Tous les établissements1 980383
Le constat
Un groupe, ce n'est pas un restaurant en plus grand.
Chaque adresse a sa carte, ses horaires, son équipe, son logiciel de réservation. Les demandes arrivent sur cinq numéros, cinq comptes Instagram, trois boîtes mail. Le siège veut une vue d'ensemble, les équipes veulent la paix.
01Un outil par restaurant, c'est cinq configurations à maintenir et personne pour comparer les chiffres.
02Un compte unique partagé par tous, c'est chacun qui voit tout, abonnement et facturation compris.
03Heep tient les deux bouts : un assistant pour le groupe, des règles et des droits propres à chaque adresse.
Cinq adresses · un seul compte Heep
Comment ça marche
Comment Heep travaille à votre place.
Trois temps, aucun geste de votre équipe.
Étape 01
Vous ajoutez vos établissements
Chaque adresse a sa fiche : horaires, carte, ton, logiciel de réservation, consignes du moment. Heep répond au nom du restaurant contacté, jamais au nom du groupe. Un seul numéro WhatsApp peut servir plusieurs adresses, ou chaque restaurant garde le sien.
BastillecompletMarais12 placesBatignollesfermé
Étape 02
Vous répartissez les rôles
Le siège gère tout. Un manager ne voit que ses adresses. Un collaborateur en salle suit les conversations de son restaurant. Chacun choisit, établissement par établissement, s'il est prévenu par e-mail, par notification, ou pas du tout.
Réservations jusqu’à 12autoGroupes de plus de 12équipeAllergies et régimesnotifiés
Étape 03
Vous pilotez d'un seul écran
Un sélecteur en haut de l'app : toutes les adresses ou une seule. Réservations, messages, appels manqués, revenus estimés, par site ou consolidés. Les crédits sont partagés ou séparés, c'est vous qui choisissez.
Heures de pointe30 j
Ce que Heep gère
Bien plus qu’une réponse automatique.
Répondre pour la bonne adresseCarte, horaires, accès, règles maison : Heep applique la fiche du restaurant contacté, pas une fiche moyenne du groupe.
Proposer l'adresse voisineComplet ce soir ? Heep vérifie les disponibilités de vos autres restaurants reliés au même logiciel (Zenchef ou SevenRooms) et propose une table ailleurs dans le groupe.
Donner les bons droits à chacunQuatre rôles, du Super Admin à l'intervenant. Un périmètre par personne : une adresse, plusieurs, ou toutes, y compris celles que vous ouvrirez plus tard.
Prévenir la bonne personnePar établissement, chacun choisit d'être alerté par e-mail, par notification sur mobile ou sur ordinateur, ou pas du tout.
Partager ou séparer les créditsUn seul solde pour tout le groupe, ou un solde par restaurant. Le dépassement se règle au même niveau, adresse par adresse si vous préférez.
Comparer vos restaurantsUn tableau de bord consolidé et une vue par site. Export CSV pour le comité de direction, sans retraiter cinq fichiers.
Le cas Fitz Group
Cinq restaurants parisiens, 4 200 demandes par mois, un seul assistant. Chaque adresse garde son ton, sa carte et ses règles maison. Le siège garde les règles communes et la vue d'ensemble.
Le siège : toutes les adresses, l'abonnement, les crédits, les analytics consolidées.
Le manager d'une adresse : ses conversations, ses réglages, son équipe.
L'équipe en salle : les conversations de son restaurant, et seulement les alertes qu'elle a choisies.
Vous commencez sur une adresse. Vous étendez quand les chiffres vous le disent : réserver une démo.
Analytics · Vue groupe
Le siège compare, chaque adresse garde ses chiffres.
Basculez de « tous les établissements » à une seule adresse en un clic. Conversations, réservations, appels manqués et revenus estimés se lisent par site, avec la colonne qui manquait à vos tableaux.
5établissements sur le compte
3 480conversations · 30 jours · tout le groupe
612réservations écrites dans vos logiciels
24 860€de revenus estimés · tout le groupe
CopilotLe restaurant du 2e concentre 38 % des appels manqués du groupe le samedi soir, et c'est l'adresse qui affiche complet le plus tôt. Vérifiez son renvoi d'appel, et laissez Heep proposer le 7e quand la salle est pleine.
Conversations par établissement30 jours
Paris 2eParis 7eParis 15eParis 9eParis 11e
pics de servicereste de la journée
En toute transparence
Ce que Heep fait, et ce qu’il ne fait pas.
On préfère vous le dire avant la démo.
Ce que Heep fait pour un groupe
Un numéro WhatsApp pour plusieurs adresses, ou un numéro par adresse, dans le même compte
Redirection vers un restaurant du groupe avec les vraies disponibilités, entre adresses reliées au même logiciel (Zenchef ou SevenRooms)
Rôles et périmètres par personne, gestion d'équipe déléguée aux managers locaux
Crédits partagés ou par établissement, +19 € HT par mois par adresse supplémentaire
Vue consolidée et vue par site, export CSV
Chaque établissement garde sa propre mémoire : carte, consignes, ton. Une consigne posée pour une adresse ne déborde pas sur les autres.
Ce que Heep ne fait pas
Vérifier les disponibilités d'une adresse voisine sans Zenchef ni SevenRooms : Heep mentionne l'autre adresse et passe la main à votre équipe
Décider seul où envoyer un client : quelles adresses se renvoient des clients, c'est votre règle
Mélanger les chiffres : le revenu affiché est estimé au panier moyen, sauf revenu réel via Zenchef × Lightspeed
Au-delà de 12 000 messages par mois, le tarif est établi sur mesure. Parlons-en en démo avec votre nombre d'adresses et vos volumes.
Votre façon de travailler
Heep s’adapte à votre restaurant, pas l’inverse.
Deux adresses ou vingt
Commencez par un établissement en essai, ajoutez les autres quand l'équipe est à l'aise. Le périmètre « tous » inclut automatiquement votre prochaine ouverture.
Une clientèle différente à chaque adresse
Heep répond dans la langue du client, avec le ton du restaurant contacté : festif ici, gastronomique là. Les consignes du soir restent propres à chaque salle.
Une centrale de réservation et des équipes en salle
Un accès pour la centrale qui voit toutes les adresses, des accès nominatifs pour les managers et les équipes. Chacun voit ce qu'il doit voir, rien de plus.
Questions fréquentes
Les questions qu’on nous pose le plus.
Un seul numéro WhatsApp pour tous mes restaurants, c'est possible ?
Oui. Un numéro WhatsApp est rattaché à une adresse, et depuis ce fil Heep peut réserver dans les autres restaurants du groupe reliés au même logiciel, Zenchef ou SevenRooms. Vous pouvez aussi garder un numéro par adresse : toutes les conversations arrivent dans le même compte Heep, avec le nom du restaurant concerné.
Comment fonctionne la redirection vers un restaurant voisin ?
Quand la salle demandée est complète, Heep consulte les disponibilités de vos autres adresses reliées au même logiciel (Zenchef ou SevenRooms) et propose une table au client, en précisant l'adresse. La réservation est écrite dans le logiciel du restaurant qui accueille. Vous décidez quelles adresses peuvent se renvoyer des clients. Sans logiciel relié, Heep mentionne l'autre adresse et transmet à votre équipe.
Quels sont les rôles disponibles ?
Quatre. Super Admin : tout le compte, abonnement et facturation compris. Manager : les mêmes droits, sauf l'abonnement et la facturation, limités aux adresses qu'on lui attribue, gestion de son équipe incluse. Collaborateur : les conversations et les réglages courants de ses établissements. Intervenant : uniquement les conversations qui lui sont confiées. Un rôle ne peut jamais nommer quelqu'un plus puissant que lui.
Les notifications, qui reçoit quoi ?
Chaque personne règle, établissement par établissement, si elle est prévenue par e-mail, par notification sur mobile ou sur son ordinateur, ou pas du tout. Le chef de salle du 7e n'est pas dérangé par le 2e. Un journal garde la trace de qui a été prévenu, et quand.
Comment sont comptés les crédits pour un groupe ?
Vous choisissez : un solde commun pour tout le groupe, ou un solde par établissement. Le dépassement se paramètre au même niveau. Le tarif est de 99 € HT par mois par pack de 1 000 messages, plus 19 € HT par mois par établissement supplémentaire, sans engagement. Au-delà de 12 000 messages par mois, nous établissons un tarif sur mesure.
Peut-on tester sur un seul restaurant avant de déployer le groupe ?
Oui, c'est ce que nous recommandons. L'essai démarre sur une adresse, avec 500 messages offerts et sans engagement. À la fin, l'équipe Heep vous remet un bilan chiffré à présenter à la direction. Les autres adresses s'ajoutent ensuite, chacune avec sa fiche et son logiciel de réservation, en quelques jours par établissement.
J'ai plusieurs restaurants : faut-il un compte par établissement ?
Non. Un seul compte pilote tout votre groupe. Chaque restaurant a sa propre mémoire, ses horaires et son logiciel de réservation ; la direction a une vue consolidée et chaque équipe ne voit que son adresse.
Si un restaurant est complet, Heep peut proposer un établissement voisin du groupe. Les rôles et les droits se règlent par personne et par établissement. Fitz Group utilise Heep sur 5 adresses pour environ 4 200 demandes par mois.
Est-ce que le prix change si j'ai plusieurs restaurants ?
Chaque établissement supplémentaire coûte 19 € HT par mois, et vos packs de messages peuvent être partagés entre toutes vos adresses ou suivis restaurant par restaurant, au choix.
Au-delà de 12 000 messages par mois, nous construisons une offre sur mesure adaptée à votre volume et à votre nombre d'établissements. Contactez-nous pour en discuter.
Heep vous écrit sur WhatsApp comme il écrirait à vos clients, avec vos horaires et vos règles. Vous jugez sur pièce, puis vous démarrez quand vous voulez.
500 messages offerts, sans engagement
Réservation écrite dans Zenchef, SevenRooms ou TheFork
Notre équipe vous accompagne jusqu'à la mise en service
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